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“小家伙喜欢吃烤鸡，不过时间有限，做不来，等我休息再做给她吃。就先来个蒸鸡，味道也不错。”

食材明细

主料

三黄鸡

半只

冬菇

适量

木耳

适量

辅料

姜

适量

配料

盐

适量

生抽

适量

生粉

适量

咸鲜

口味

蒸

工艺

半小时

耗时

普通

难度

冬菇蒸鸡的做法步骤

1将冬菇、木耳泡发。

2将鸡洗净。

3将鸡切件。

4鸡肉加上泡好的冬菇，加盐、生粉、生抽、姜、油适量。

5拌匀。

6水开后入锅，猛火蒸上15分钟。

7出锅。

来自 美食天下 琴心剑胆 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：

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